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年關將至，除夕都要準備祭品拜拜，
發糕是一定要的，
市場1個賣10元，
自己做經濟實惠又衛生，
特地叫胖胖馬當小幫手，
烹飪教室開始講授發糕DIY。
▼首先買1包發糕粉$69元、1串紙杯$20元。
▼秤發糕粉重量。
▼加入適量的水，依包裝指示1000公克發糕粉+780公克水的比例。
▼充分攪拌，太稠的話再加少量的水。
▼裝在紙杯中，約9分滿，太少的話發起來不美觀。
▼鍋子加水先預熱，再將紙杯放入，不要放太密，以免黏在一起。
▼蓋緊鍋蓋以中大火蒸10-15分鐘。
▼完美的發糕就完成了。
▼小幫手忙著將完成的發糕上盤。
▼創新口味加了綠茶粉。
▼成品顏色比較暗一點，吃起來淡淡的綠茶香，口感比較紮實也沒那麼甜。
▼成果報告，總共做了34個，大豐收。
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